河南信阳·毛尖：“红绿”相宜，美不胜收
信阳是名茶之乡，北宋时苏东坡称“淮南茶信阳第一”，在信阳可以真正体味到茶作为“国饮”的地位。信阳以茶为媒，以茶会友，连续举办了数届中国茶都－信阳茶文化节。突出信阳“绿”的特点，绿茶、绿山、绿水、绿城相互映衬，素有“江南北国，北国江南”之美誉。绿色的山水孕育了红色的人文，从大别山走出了无数的风流志士和中华名将。茶是信阳的标签，与茶有关的山水诗画和名人典故，构成了华人所知的红绿相宜的茶都。
